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                玉米淀粉家用

                零售價
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                市場價
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                產品編號
                所屬分類
                玉米淀粉
                數量
                -
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                玉米淀粉當然就是玉米經過破碎,過篩,沉淀,干燥,磨細等工序制成的粉狀物,含有少量脂肪和蛋白質。
                產品描述

                  玉米淀粉當然就是玉米經過破碎,過篩,沉淀,干燥,磨細等工序制成的粉狀物,含有少量脂肪和蛋白質。

                  玉米淀粉是廚房必備配料之一,雖然不為調味做貢獻,但是用處非常多。

                  腌制肉類,讓肉更嫩滑

                  · 油炸食物裹一層淀粉,炸出來更酥脆

                  · 增加湯和菜品的濃稠,即勾芡

                  · 讓面食、米食更有彈性

                  將淀粉水慢慢淋入菜里,攪拌均勻,可以使菜羹順滑爽口,還可以防止蔬菜因為大火翻炒出現焦糊;加入淀粉水的多少可以根據個人喜好調整。

                  需要注意的是,繼續翻炒加熱或菜放涼之后質地都會比剛出鍋時更濃稠,所以不要加太多淀粉水,也不要過度翻炒,一般都是在菜煮熟準備出鍋前的10秒鐘左右加入淀粉水,一旦你覺得稠度可以了,就立即停止加入并關火。

                  胡辣湯,肉湯,蛋湯,豆腐湯,都可以加淀粉水。加入時要邊攪拌邊慢慢倒入淀粉水,會使湯呈半透明狀態。

                 

                  而且,加入淀粉水的湯散熱似乎更慢一些,尤其是秋冬天,這個優點非常惹人愛。

                玉米淀粉(St)

                魯藥準字F2014058

                CAS NO.:9005-25-8

                包裝規格:25千克/袋

                質量標準:CP2015 USP現行版

                主要用途:

                玉米淀粉為片劑中常用的輔料,常作固體制劑的填充劑、崩解劑、粘合劑。玉米淀粉廣泛用于片劑、丸劑、膠囊、散劑、糊劑等的制備。

                玉米淀粉安全
                玉米淀粉廣泛用于藥物制劑中,尤其口服片劑中用得最多。玉米淀粉可食用、無毒、無刺激性??诜^量有害,形成淀粉結石,引起腸梗阻。淀粉接觸到腹膜、腦膜Chemicalbook引起肉芽腫反應,手術傷口被外科手術手套上的淀粉污染也可引起肉芽腫損傷。淀粉極少有過敏反應,某人對一種淀粉過敏,而對其他不同來源的淀粉不過敏。

                玉米淀粉又稱玉蜀黍淀粉又稱苞米面。玉米淀粉俗名六谷粉。白色微帶淡黃色的粉末。將玉米用0.3%亞硫酸浸漬后,通過破碎、過篩、沉淀、干燥、磨細等工序而制成。普通玉米淀粉中含有少量脂肪和蛋白質等。

                玉米淀粉醫藥應用:

                就醫藥工業而言,玉米淀粉是抗生素工業重要的原料,因為幾乎所有抗生素都采用玉米淀粉發酵法生產,如銷量極大的青霉素、頭孢菌素、四環素、土霉素、金霉素、鏈霉素與各種氨基糖苷類抗生素等,無一不是用淀粉為底物經工業微生物發酵、提取而成。另外,玉米淀粉的另一重要用途是作為藥物賦型劑,早期各國藥廠生產的片劑絕大多數使用玉米淀粉為填充劑及粘合劑。


                玉米淀粉來源

                玉米淀粉是通過粗磨、重復水洗、濕分篩分和離心分離一系列操作步驟從植物來源中提取的。通過上述步驟獲得的濕分在用于藥物制劑前應先干燥和研磨。

                主要指標

                Cp2015

                USP

                酸度

                4.5-7.0

                4.5-7.0

                灰分,%

                ≤0.3

                 

                熾灼殘渣,%

                 

                ≤0.6

                鐵鹽,%

                ≤0.001

                ≤0.001

                二氧化硫,%

                  ≤0.004

                ≤0.005

                氧化物質,%

                ≤0.002

                ≤0.002

                 

                關鍵詞:
                玉米淀粉
                未找到相應參數組,請于后臺屬性模板中添加
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                山東六佳藥用輔料股份有限公司 我公司成立于1997年,專業生產藥用輔料,現主要產品有微晶纖維素、硬脂酸鎂、羧甲淀粉鈉、預膠化淀粉、淀粉、糊精等。 

                六佳藥輔

                地       址:中國山東省濟寧市兗州市 兗州區顏店鎮工業聚集區

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                增稠劑、微晶纖維素、玉米淀粉、硬脂酸鎂、粘合劑稀釋劑、羧甲淀粉鈉、膠囊填充劑、藥用糊精、藥用蔗糖、藥用輔料、蔗糖、預膠化淀粉